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  • 羌族特色雅妹子風醬肉

    風醬肉是四川羌族民間特色美食。味道鮮美,口感嫩滑。地道的風醬肉是以雅河豬為主料,配以特色醬料,通過腌制、刷醬、風干制成。

  • 川西特色菜:九大碗

    龍隱鎮九大碗以川西北民俗餐為主,坐上“潘駝背茶樓”,眼見“幺妹子”端上盛得溜尖溜尖的土紅色陶瓷碗,奇香撲鼻,沁人脾胃,充分展示了“九大碗”正席特別講究的“三蒸”(酒米飯、甜燒白、咸燒白)和“九扣”(全雞、全鴨、墩子髈、肘子、全魚、酥肉、鑲碗、雜燴等),再加上四個涼菜(涼拌雞、涼辦豬肚、涼辦豬頭或鹵肉、油皮花生或涼拌黃瓜等),四個炒菜(海椒肉絲、蒜苔肉絲、韭黃肉絲、玉蘭肉片或萵筍肉片、白油碗豆等),一個南瓜湯上桌,真的要讓人“垂涎三尺”。